Ингредиенты:
- - красная икра 3 столовые ложки
- - яйца 4 штуки
- - сливочное масло 50г
- - сливки 100мл
- - горчица 1 чайная ложка
- - черный перец, соль по вкусу
Для начала достанем из холодильника сливочное масло (дадим ему размякнуть). Пока масло размякает, сварим яйца вкрутую, остудим их, очистим от скорлупы и натрем на терке.
Берем миску, смешиваем в ней горчицу, сливки, масло. Добавляем натертые яйца, солим, перчим, перемешиваем. Затем кладем в миску икру, еще раз перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!