Ингредиенты:
- - креветки 1 кг
- - листья салата 1 пучок
- - перепелиные яйца 5 штук
- - черри 400г
- - твердый сыр 100г
- - чеснок 3 зубчика
- - сухари
- - соль, перец
- - масло растительное
Для начала размораживаем креветки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем их, очищаем и снова даем просохнуть.
Далее варим яйца вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы, разрезаем напополам. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс. Берем сковороду, разогреваем масло, обжариваем в течение 3 минут чеснок, затем достаем его и в этом масле обжариваем креветки.
Помидоры нарезаем кубиками, листья салата рвем руками. Берем салатник, на дно выкладываем листья салата, затем добавляем помидоры, креветки, заправляем майонезом. Добавляем сухарики и перепелиные яйца. Блюдо готово. Приятного аппетита!
