Все рецепты

Мидии в сливочном соусе

03.06.2021 14:29
169
0

Ингредиенты:

  • - мидии 1 кг
  • - сливки 22% 100мл
  • - петрушка 1 пучок
  • - лимон 4 дольки
  • - соль, перец
  • - сыр с голубой плесенью 100г
  • - сметана 200г
  • - чеснок 5 зубчиков
  • - сок половины лимона
  • - растительное масло 50мл

 

Для начала размораживаем мидии: перекладываем с морозильной камеры в холодильник на бумажное полотенце. Затем промываем мидии под проточной водой. Даем обсохнуть.

Далее приготовим соус: 3 зубчика чеснока очищаем от шелухи, пропускаем через пресс. Берем миску, разминаем сыр, добавляем чеснок, сметану, лимонный сок. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

Затем приготовим чесночное масло. Для этого очистим от шелухи 2 зубчика чеснока, измельчим его и смешаем с маслом.

Разогреваем сковороду, кладем на нее мидии, добавляем соус и чесночное масло. Солим, кладем мелко нарезанную петрушку. Все ингредиенты перемешиваем и готовим до тех пор, пока соус на половину не выпариться. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить мидии

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадАлексндр купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов Август 2021)
назадОлеся купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадКонстантин купил (а)
Креветки ботан гребенчатая GOURMET. Сухая заморозка, средний XL, калиброванная 25-35 (750 гр)
назадКонстантин купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3, сухая заморозка)
назадЮрий купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов Август 2021)
назадНаталья купил (а)
Креветки тигровые королевские крупные без головы 16/20
назадНаталья купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов Август 2021)
назадНаталья купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадСергей купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадСергей купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадСергей купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадСергей купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500 гр (свежий вылов Август 2021)
назадсергей купил (а)
Мясо Рапаны мороженое (1 кг) (Свежий вылов Июнь 2021)
назадсергей купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадАндрей купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадАндрей купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадАндрей купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадАндрей купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500 гр (свежий вылов Август 2021)
назадАнтон купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадАнтон купил (а)
Креветки ботан гребенчатая с икрой EXTRA, сухая заморозка, крупная 2XL, калиброванная 14-25 (750 гр)
назадАндрей купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадАндрей купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 450 гр.
назадАндрей купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов Август 2021)
назадКира купил (а)
Мясо Рапаны мороженое (1 кг) (Свежий вылов Июнь 2021)
назадКира купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадКира купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадАндрей купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадЕкатерина купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадЕкатерина купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадЕкатерина купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов Август 2021)
назадЛюдмила купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов Август 2021)
назадВалентина Василь купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 450 гр.
назадВалентина Василь купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадНаташа купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов Август 2021)
назадНаташа купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадСветлана купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500 гр (свежий вылов Август 2021)
назадЮлия купил (а)
Креветки ботан гребенчатая с икрой EXTRA, сухая заморозка, крупная 2XL, калиброванная 14-25 (750 гр)
назадВиктория купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадВиктория купил (а)
Семга в соево-медовом соусе, MINI, 400г
назадВиктория купил (а)
Креветка ваннамей HOME, на шпажках, в соусе, 400г
назадВиктория купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадВиктория купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 250 гр.
назадВиктория купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов Август 2021)
назадАлексей купил (а)
Тушки кальмара свежемороженые 1кг
назадАлексей купил (а)
Креветки ботан гребенчатая GOURMET. Сухая заморозка, средний XL, калиброванная 25-35 (750 гр)
назадАлексей купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадАлексей купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка (1 кг)
назадАлексей купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадElena купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадElena купил (а)
Креветка ваннамей HOME, на шпажках, в соусе, 400г