Все рецепты

Морские гребешки с полбой

16.06.2021 15:52
160
0

Ингредиенты:

  • - морские гребешки 500г
  • - болгарский перец 2 штуки
  • - белый гриб 50г
  • - репчатый лук ½ штуки
  • - чеснок измельченный 1 столовая ложка
  • - томатная паста 1 столовая ложка
  • - красный винный уксус 2 столовые ложки
  • - белое полусухое вино 100г
  • - перец чили молотый 1 чайная ложка
  • - полба 250г
  • - куриный бульон 1л
  • - пармезан 100г
  • - масло канолы по вкусу
  • - черный молотый перец, соль

 

Гребешки предварительно размораживаем: перекладываем сначала из морозильной камеры в холодильник, а затем на бумажные полотенца.

Очищаем лук от шелухи, нарезаем кубиками. Разогреваем сковороду, обжариваем лук около 10 минут с двумя ложками масла канолы. После чего добавляем в сковороду томатную пасту, чили, измельченный чеснок, тушим. Затем добавляем винный уксус, белое вино и полбу. Тушим 20 минут. После чего солим, добавляем тертый пармезан и ложку сливочного масла.

Берем сковороду, наливаем 2 лодки масла канолы и 2 ложки сливочного масла. Затем кладем и обжариваем грибы. Добавляем морские гребешки, солим, перчим и обжариваем. После чего выкладываем на полбу. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить морские гребешки

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадмария купил (а)
Печень трески натуральная 550г
назадмария купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадмария купил (а)
Тушки кальмара свежемороженые 1кг
назадмария купил (а)
Кальмар бэйби (щупальца) копчёно-вяленые 0,5кг
назадмария купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадмария купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадмария купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНиколай купил (а)
Икра кижуча красная EXTRA (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНиколай купил (а)
Икра нерки красная GOLD QUALITY (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНиколай купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадНиколай купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500 гр (свежий вылов 2021 г.)
назадЕлена купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадЕлена купил (а)
Икра нерки красная GOLD QUALITY (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНаталья купил (а)
Икра нерки красная GOLD QUALITY (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНадежда купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадНадежда купил (а)
Икра кижуча красная EXTRA (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНадежда купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадНадежда купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадНадежда купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадНадежда купил (а)
Икра нерки красная GOLD QUALITY (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНадежда купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадНадежда купил (а)
Клешни Молодого Камчатского краба (размер L1)
назадКирилл купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадКирилл купил (а)
Икра кижуча красная EXTRA (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадКирилл купил (а)
Икра кижуча красная EXTRA (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадКирилл купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадАнна купил (а)
Печень трески натуральная 550г
назадАнна купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадАнна купил (а)
Икра кижуча красная EXTRA (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадАнна купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадАнна купил (а)
Осьминог целый, крупный 1.5-2 кг (замороженный очищенный)
назадЕкатерина купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадНиколай купил (а)
Икра кижуча красная EXTRA (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНиколай купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНиколай купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадЕкатерина купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное STANDARD 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадЕкатерина купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадЕкатерина купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадНиколай купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 240 гр.
назадНиколай купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадНиколай купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадНиколай купил (а)
Икра нерки красная GOLD QUALITY (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадНиколай купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадАлександр купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадАлександр купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадАлександр купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное STANDARD 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадМарина купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадЭлизабет купил (а)
Икра горбуши красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250 гр (свежий вылов 2021 г.)
назадЭлизабет купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное STANDARD 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадЕлена купил (а)
Икра кижуча красная EXTRA (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)