Ингредиенты:
- - мидии 12 штук
- - сыр 100г
- - майонез по вкусу
- - лимонный сок по вкусу
Для начала размораживаем мидии: перекладываем с морозильной камеры в холодильник на бумажное полотенце. Затем промываем мидии под проточной водой.
Противень застилаем пергаментом. Выкладываем мидии створкой вниз. Сбрызгиваем лимонным соком и в каждую мидию кладем по 1 чайной ложке майонеза. Затем натираем на терке сыр и выкладываем поверх каждой мидии, слегка придавливая.
Разогреваем духовку и ставим противень с мидиями на 12-15 минут, до образования золотистой корочки. Блюдо готово. Приятного аппетита!
