Ингредиенты:
- - конечности камчатского краба 1кг
- - лавровый лист 2 штуки
- - лимон 1 штука
- - сливочное масло 30г
- - соль 1 чайная ложка
Для начала берем кастрюлю воды, доводим до кипения, солим, кладем лавровый лист, перец.
После того, как вода закипела, аккуратно кладем конечности краба в кастрюлю и варим 6 минут. Затем достаем, кладем на бумажное полотенце и даем остыть и обсохнуть.
Перекладываем готовые конечности на тарелку. Растапливаем сливочное масло в небольшой емкости, нарезаем лимон на дольки и подаем вместе с конечностями. Блюдо готово. Приятного аппетита!
