Все рецепты

Мидии в томатном соусе

06.08.2021 11:59
883
1

Ингредиенты:

  • - мидии 1 кг
  • - помидоры 5 штук
  • - перец чили 2 штуки
  • - оливковое масло 3 столовые ложки
  • - чеснок 4 зубчика
  • - белый перец
  • - томатная паста 1 столовая ложка

 

Для начала размораживаем мидии: перекладываем с морозильной камеры в холодильник на бумажное полотенце. Затем промываем мидии под проточной водой.

Далее берем кастрюлю с водой, доводим до кипения, на помидорах делаем крестообразные надрезы и на 15 секунд опускаем в воду. После чего сразу же опускаем помидоры в холодную воду. Снимаем кожуру, нарезаем мякоть кубиками.

Берем сотейник, кладем порезанные помидоры и томатную пасту. Тушим до тех пор, пока не образуется однородная масса, солим, перчим.

Чеснок очищаем от шелухи. Берем сковороду, разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок до коричневого состояния, затем его выбрасываем. Перец чили очищаем от семян, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде около 1 минуты. Затем в сковороду кладем мидии, закрываем крышкой и готовим 3 минуты. Заливаем мидии готовым томатным соусом и тушим еще 5 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить мидии

1
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадЮрий купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадОльга купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадАлекс купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес)
назадАлекс купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадГеоргий купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадAlexey купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадAlexey купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадAlexey купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадAlexey купил (а)
Икра Кеты красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадAlexey купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадВалентин купил (а)
Креветка ботан гребенчатая, крупная XL, сухая заморозка, 15-20 шт/кг (500 гр)
назадВалентин купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадИрина купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадИрина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назадИрина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/80 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадИрина купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.)
назадИрина купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадИрина купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадNatalia купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадNatalia купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.)
назадСергей купил (а)
Икра Горбуши красная 220 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадТатьяна купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадТатьяна купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/80 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадТатьяна купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (вес.)
назадТатьяна купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадигорь купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадигорь купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадигорь купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадАлександр купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.)
назадСнежана купил (а)
Каракатицы молодые очищеные 40/60 (1кг)
назадСнежана купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадАлексей купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадАлексей купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадАлексей купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (вес.)
назадАлексей купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадАлексей купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назад- купил (а)
Печень трески "Мурманск" натуральная из Баренцева моря (500 гр.)
назад- купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (вес.)
назад- купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов Июнь 2025 (450 гр.)
назад- купил (а)
Икра Горбуши красная 470 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадВадим купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.)
назадВадим купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадВадим купил (а)
Икра Горбуши красная 220 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадИгорь купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадИгорь купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов Июнь 2025 (450 гр.)
назадИгорь купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадКарен купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (вес.)
назадКарен купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадКарен купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(