Все рецепты

Мидии в томатном соусе

06.08.2021 11:59
885
1

Ингредиенты:

  • - мидии 1 кг
  • - помидоры 5 штук
  • - перец чили 2 штуки
  • - оливковое масло 3 столовые ложки
  • - чеснок 4 зубчика
  • - белый перец
  • - томатная паста 1 столовая ложка

 

Для начала размораживаем мидии: перекладываем с морозильной камеры в холодильник на бумажное полотенце. Затем промываем мидии под проточной водой.

Далее берем кастрюлю с водой, доводим до кипения, на помидорах делаем крестообразные надрезы и на 15 секунд опускаем в воду. После чего сразу же опускаем помидоры в холодную воду. Снимаем кожуру, нарезаем мякоть кубиками.

Берем сотейник, кладем порезанные помидоры и томатную пасту. Тушим до тех пор, пока не образуется однородная масса, солим, перчим.

Чеснок очищаем от шелухи. Берем сковороду, разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок до коричневого состояния, затем его выбрасываем. Перец чили очищаем от семян, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде около 1 минуты. Затем в сковороду кладем мидии, закрываем крышкой и готовим 3 минуты. Заливаем мидии готовым томатным соусом и тушим еще 5 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить мидии

1
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадДарья купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадЛюдмила купил (а)
Мясо трубача Премиум / без льда / очищенное / замороженное (500гр)
назадЛюдмила купил (а)
Печень трески "Мурманск" натуральная из Баренцева моря (500 гр.)
назадсергей иванович купил (а)
Суп Том Ям с крабом и гребешком / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадсергей иванович купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов Июнь 2025 (450 гр.)
назадсергей иванович купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадсергей иванович купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадЕвгений купил (а)
Каракатицы молодые очищеные 40/60 (1кг)
назадЕвгений купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадЕвгений купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадЕвгений купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) Вылов Сентябрь 2024, 70/90, сухая заморозка (750 гр)
назадТатьяна купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадАндрей купил (а)
Суп Том Ям с крабом и гребешком / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадАндрей купил (а)
Икра Горбуши красная 220 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадАндрей купил (а)
Икра Кеты красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадАндрей купил (а)
Икра Горбуши красная 470 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадАлекс купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес)
назадАлекс купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадАлекс купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадАлекс купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов Июнь 2025 (450 гр.)
назадЕлизавета купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.)
назадПавел купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадПавел купил (а)
Кальмар Дальневосточный / Командорский / филе / очищенный (1кг)
назадПавел купил (а)
Мясо мидий PREMIUM индивидуальной быстрой заморозки крупное XL 100/200 Чили (1кг)
назадПавел купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (вес.)
назадПавел купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадМария купил (а)
Печень трески "Мурманск" натуральная из Баренцева моря (500 гр.)
назадМария купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадМария купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадМария купил (а)
Икра Горбуши красная 220 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадМария купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадЮлия купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадЮлия купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/80 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадЮлия купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадЮлия купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадЮлия купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадЮлия купил (а)
Тунец желтоперый, филе (лойн) cаку, категория ААА (вес)
назадЮлия купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадЮлия купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадЮрий купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадОльга купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадАлекс купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес)
назадАлекс купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадГеоргий купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3/L4) (вес.)
назадAlexey купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадAlexey купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадAlexey купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадAlexey купил (а)
Икра Кеты красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2025 г.
назадAlexey купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(