Все рецепты

Осьминог по-корейски

16.08.2021 13:20
874
0

Ингредиенты:

  • - осьминог 1 штука
  • - лук репчатый 1 штука
  • - морковь 150г
  • - перец чили 4 штуки
  • - чеснок 5 зубчиков
  • - зеленый лук 100г
  • - кунжутное масло 1 столовая ложка
  • - острый соус 3 столовые ложки
  • - соль 1 столовая ложка
  • - мука 2 столовые ложки
  • - растительное масло 2 столовые ложки
  • - соевый соус 2 столовые ложки

 

Для начала размораживаем осьминога: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой, вычищаем, еще раз промываем.

В отдельной миске смешиваем соль и муку, втираем полученную смесь в осьминога несколько минут, а затем смываем водой. Нарезаем осьминога на небольшие кусочки.

Очищаем и нарезаем лук, морковь, перец. Очищаем чеснок и измельчаем его. Готовим соус: в отдельной миске смешиваем острый соус, чеснок, соевый соус, кунжутное масло. Тщательно все перемешиваем.

Далее разогреваем масло в сковороде и около 1 минуты обжариваем мясо осьминога. После чего перекладываем его на тарелку. Вместо осьминога в сковороду кладем морковь, обжариваем 1 минуту, затем добавляем лук и перец. Снова обжариваем 1 минуту, затем добавляем осьминога, готовим еще 3 минут. Добавляем соус и готовим еще 3 минуты. После чего блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить осьминога

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадСергей купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (500 гр.)
назадAlexey купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадAlexey купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (500 гр.)
назадAlexey купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) (500 гр.)
назадКира купил (а)
Fish-гриль № 2
назадКира купил (а)
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 в/м в/у (500 гр.)
назадКира купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи (1 кг.)
назадКира купил (а)
Мясо Рапаны мороженое (1 кг.)
назадКира купил (а)
Креветка медведка (медвежонок) крупная 2XL (с ладонь) 16-20см, сухая заморозка (750 гр.)
назадКира купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадАнатолий купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадСветлана купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадГалина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадВалентина купил (а)
Печень трески натуральная (550 гр.)
назадВалентина купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадВалентина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Кальмар командорский Дальневосточный, очищенный, замороженный (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадSERGEY купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадАгата купил (а)
Осьминог целый, крупный 1.5-2 кг (замороженный очищенный) (вес.)
назадАлена купил (а)
Fish-гриль № 2
назадАлена купил (а)
Fish-гриль № 1
назадАлена купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадАлена купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Кальмар командорский Дальневосточный, очищенный, замороженный (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадПавел Анатольеви купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадигорь купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные без головы (1 кг.)
назадигорь купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадигорь купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадигорь купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг.)
назадигорь купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3) (вес.)
назадКонстантин купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадКарен купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500 гр.)
назадКарен купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадКарен купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадЛариса купил (а)
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 в/м в/у (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Нерка слабосоленая ломтики (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Мясо Рапаны мороженое (1 кг.)
назадЛариса купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадЛариса купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+) (вес.)
Newspaper