Ингредиенты:
- - красная икра 120г
- - тарталетки 1 упаковка
- - креветки 400г
- - шампиньоны 200г
- - майонез 200мл
- - яйца 6 штук
- - растительное масло
Размораживаем креветки и отвариваем в подсоленной воде 7 минут. Достаем, даем остыть, очищаем, нарезаем.
Нарезаем грибы. Разогреваем масло в сковороде, тушим грибы до готовности. Отвариваем яйца, остужаем, очищаем, трем на средней терке.
Берем миску, кладем в нее креветок, яйца, грибы. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. Получившуюся смесь накладываем в тарталетки. Сверху украшаем красной икрой. Блюдо готово. Приятного аппетита!