Все рецепты

Морские гребешки с грибами

10.11.2021 18:29
159
0

Ингредиенты:

  • - морские гребешки 500г
  • - белый гриб 50г
  • - чеснок измельченный 1 столовая ложка
  • - красный винный уксус 2 столовые ложки
  • - молотый перец чили 1 чайная ложка
  • - куриный бульон 1л
  • - болгарский перец 2 штуки
  • - репчатый лук ½ штуки
  • - томатная паста 1 столовая ложка
  • - белое вино 100мл
  • - полба 250г
  • - пармезан 100г
  • - масло канолы
  • - соль, перец

 

Лук очищаем от шелухи, нарезаем кубиками. Моем перцы и также нарезаем кубиками. Далее берем сковороду, разогреваем 2 столовые ложки масла канолы, на среднем огне в течение 10 минут обжариваем лук и перец.

После чего добавляем томатную пасту, перец чили, измельченный чеснок. Тушим. Затем вливаем винный уксус и белое вино, засыпаем полбу, наливаем куриный бульон и варим 20 минут, помешивая. Когда полба приготовится, солим, добавляем ложку сливочного масла, и тертый пармезан.

Берем большую сковороду, разогреваем 2 ложки масла канолы и 2 ложки сливочного масла. Обжариваем грибы, солим, перчим. После чего кладем морские гребешки и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Берем тарелку, накладываем полбу, сверху кладем гребешки. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить морские гребешки

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадАнтон купил (а)
Креветка медведка (медвежонок) крупная 2XL (с ладонь) 16-20см, сухая заморозка 750гр
назадАнтон купил (а)
Креветки ботан гребенчатая с икрой EXTRA, сухая заморозка, крупная 2XL, калиброванная 14-25 (750 гр)
назадАнтон купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадАнтон купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадирина купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 240 гр.
назадирина купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадВика купил (а)
Креветки ботан гребенчатая с икрой EXTRA, сухая заморозка, крупная 2XL, калиброванная 14-25 (750 гр)
назадВика купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадСветлана купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 450 гр.
назадМаргарита купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 240 гр.
назадЕлена купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадЕлена купил (а)
Кальмар командорский дальневосточный, очищенный, замороженный, 1кг
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадЕлена купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка (1 кг)
назадАнна купил (а)
Нерка слабосоленая ломтики 500г
назадАнна купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадАнна купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадАнна купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадАлександр купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадАлександр купил (а)
Краб волосатик (целый подарочный) 1шт
назадГалина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (350г)
назадИгорь купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадНаталья купил (а)
Креветка Ваннамей сыромороженая, без хвоста, 21-25
назадНаталья купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (350г)
назадНаталья купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадНаталья купил (а)
Кальмар командорский дальневосточный, очищенный, замороженный, 1кг
назадНаталья купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадНаталья купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадНаталья купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка (1 кг)
назадАлексей купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500г)
назадАлексей купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадАлексей купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадДмитрий купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 450 гр.
назадАнтон купил (а)
Краб волосатик (целый подарочный) 1шт
назадЮлия купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадЕвгений купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500г)
назадЕвгений купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадДмитрий купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500г)
назадДмитрий купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадЛюбовь купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадСветлана купил (а)
Филе Кижуча холодного копчения (вес.)
назадСветлана купил (а)
Печень трески натуральная 550г
назадСветлана купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадСветлана купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадАлександр купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадПавел купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадПавел купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадАлександр купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадСветлана купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500г)
Newspaper