Все рецепты

Отваренный осьминог

11.12.2021 15:55
86
1

Ингредиенты:

  • - осьминог 1кг
  • - оливковое масло 175г
  • - репчатый лук ½ штуки
  • - паприка на кончике ножа
  • - соль по вкусу

 

Для начала размораживаем осьминогов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Размороженные осьминоги промываем под водой, очищаем и еще раз промываем.

Берем кастрюлю с водой, добавляем лавровый лист, половину луковицы. Доводим до кипения. Опускаем осьминога в кипящую воду на 1 минуту. Затем достаем осьминога. Как только вода снова закипит, снова опускаем осьминога в воду на 1 минуту. И снова достаем. Делаем так еще 1 раз.

На четвертый раз опускаем осьминога в кипящую воду и варим уже 45 минут. После чего сливаем воду и промываем осьминога под холодной водой. Нарезаем на кусочки, поливаем маслом, солим, добавляем паприку. Хорошо перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить осьминога

1
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадВера купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадВера купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назад Анна купил (а)
Очищенные тушки кальмара свежемороженые 1кг
назадМихаил купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадМихаил купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадМихаил купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадВладислав купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадВладислав купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадВладислав купил (а)
Икра нерки красная GOLD (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадВладислав купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадЛюдмила купил (а)
Осьминог целый, крупный 1.5-2 кг (замороженный очищенный)
назадРоман купил (а)
Печень трески натуральная 550г
назадРоман купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадРоман купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадРоман купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадРоман купил (а)
Очищенные тушки кальмара свежемороженые 1кг
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадЕлена купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадЕлена купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадЕлена купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадГеннадий купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадДмитрий купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадИгорь купил (а)
Печень трески натуральная 550г
назадVadim купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадVadim купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадОльга купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадОльга купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадОльга купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадЕлена купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадЕлена купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадМарина купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадИгорь купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадИгорь купил (а)
Креветки тигровые королевские крупные без головы 16/20
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадНаталья купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке 1кг
назадНаталья купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадНаталья купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадMax купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадMax купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадНикита купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадАлексей купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадАлексей купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадАлексей купил (а)
Икра нерки красная GOLD (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадАлексей купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадСветлана купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадСветлана купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадСветлана купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.