🚚 График работы доставки на праздники
Все рецепты

Слабосоленая форель

14.01.2022 21:30
756
0

Ингредиенты:

  • - форель 350г
  • - морская соль 2 столовые ложки
  • - сахар 1 столовая ложка
  • - укроп 1 чайная ложка
  • - лавровый лист 1 штука
  • - перец горошком

 

Филе форели промываем под водой, кладем на бумажное полотенце, достаем все крупные кости.

Берем миску и смешиваем в ней соль и сахар. Добавляем семена укропа и еще раз перемешиваем. Хорошо обваливаем рыбу в получившейся смеси. Кладем перец горошком и лавровый лист.

Прикрываем миску пленкой, сверху ставим тарелку, а на нее груз. Оставляем в прохладном месте на двое суток. По истечении этого времени, промываем рыбу под холодной водой, обсушиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить филе форели

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
‹
назадКарен купил (а)
Кальмар Дальневосточный / Командорский / филе / очищенный (1кг) назадКарен купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.) назадКарен купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.) назадКарен купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.) назадКарен купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г. назадОльга купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.) назадОльга купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг) назадДмитрий купил (а)
Мидии голубые на полустворке крупные 30/40 шт/кг. Варёно-мороженые (1 кг.) назадДмитрий купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг) назадАндрей купил (а)
Креветка северная средняя 70/90, (750 гр.) назадАндрей купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.) назадАндрей купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.) назадСветлана купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.) назадСветлана купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.) назадЛариса купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес) назадЛариса купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес) назадЛариса купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка (1 кг.) назадЛюдмила купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6-15 шт/кг, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный) (вес) назадМария купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.) назадМария купил (а)
Клешни краба стригуна опилио / бэрди (снежный краб) крупные 4L (Март 2025) - комплект конечности (вес.) назадМария купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.) назадМария купил (а)
Креветка ботан гребенчатая, крупная XL, сухая заморозка, 15-20 шт/кг (500 гр) назадМария купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) Вылов Сентябрь 2024, 70/90, сухая заморозка (750 гр) назадЮрий купил (а)
Креветка шримс козырьковый средняя М 80/100 шт/кг (без глазури) (1кг) назадЮрий купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) Вылов Сентябрь 2024, 70/90, сухая заморозка (750 гр) назадЕлена купил (а)
Икра Горбуши красная зернистая / Орланэко / замороженная / 200 гр. назадЕлена купил (а)
Мясо трубача очищеное замороженное (500гр) назадЕлена купил (а)
Мидии Грея на полустворке 10-15 шт/кг (Россия) (500 гр) назадЕлена купил (а)
Клеммы Вонголе (во́нголе) в раковине 30/50 шт/кг варено-мороженые в вакуумной упаковке (500 гр.) назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.) назадСергей купил (а)
Клеммы Вонголе (во́нголе) в раковине 30/50 шт/кг варено-мороженые в вакуумной упаковке (500 гр.) назадСергей купил (а)
Осьминог целый, огромный 2-5 кг (замороженный очищенный) назадГалина купил (а)
Тунец желтоперый, филе (лойн) cаку, категория ААА (вес) назадГалина купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.) назадГалина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.) назадГалина купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов Март 2025 (450 гр.) назадКатрина купил (а)
Креветка ботан гребенчатая, крупная XL, сухая заморозка, 15-20 шт/кг (500 гр) назадКатрина купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.) назадКатрина купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) Вылов Сентябрь 2024, 70/90, сухая заморозка (750 гр) назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов Март 2025 (450 гр.) назадЕлена купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) Вылов Сентябрь 2024, 70/90, сухая заморозка (750 гр) назадЕлена купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г. назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.) назадПавел купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес) назадПавел купил (а)
Мясо тунца натуральное в собственном соку (500 гр) назадПавел купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.) назадНаталия купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес) назадНаталия купил (а)
Морской коктейль Премиум (без сурими) (1 кг.) назадНаталия купил (а)
Креветки Тигровые Королевские/ ваннамей / свежемороженые / крупные (16-20 шт/фунт) / без головы в панцире (1 кг.) назадНаталия купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
›
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(