Ингредиенты:
- - креветки 200г
- - ананасы 100г
- - твердый сыр 50г
- - яйца 1 штука
- - листья салата 30г
- - йогурт 2 столовые ложки
- - горчица 1 чайная ложка
- - сухой чеснок ½ чайная ложка
- - соль, черный молотый перец
Для начала размораживаем креветки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем отвариваем в подсоленной воде. Даем им остыть и очищаем.
Отвариваем яйца, даем остыть, очищаем от скорлупы, разрезаем на 4 части. Сыр нарезаем небольшими кусочками. С ананасов сливаем жидкость и также нарезаем небольшими кусочками.
Берем миску, соединяем в ней йогурт, горчицу, сухой чеснок, соль, перец. Тщательно перемешиваем.
Листья салата промываем под водой, даем обсохнуть и рвем руками. Накладываем их на тарелку, поверх выкладываем четвертинки яйца. Затем сыр, ананасы, креветки. Поливаем заправкой. Блюдо готово. Приятного аппетита!
