Все рецепты

Фаршированные грибами кальмары

28.04.2022 11:40
45
0

Ингредиенты:

  • - кальмары 300г
  • - яйца 2 штуки
  • - грибы 300г
  • - лук 100г
  • - морковь 100г
  • - твёрдый сыр 100г
  • - масло 30г
  • - кефир 2 столовые ложки
  • - соль, специи


До начала размораживаем кальмаров: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. 

Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. Морковь трём на терке. Грибы мелко нарезаем. Разогреваем сковороду, обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем грибы и жарим до готовности. Солим, добавляем морковь, готовим ещё 3 минуты.

Отвариваем яйца, очищаем от скорлупы, измельчаем. Сыр трём на терке. Берём миску, кладём в неё все подготовленные ранее ингредиенты. Перемешиваем. Солим, добавляем кефир, специи, ещё раз перемешиваем.

Наполняем кальмаров начинкой, смазываем сверху маслом, присыпаем специями. Заворачиваем кальмаров в фольгу. Выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Затем раскрываемость фольгу, присыпаем кальмаров сыром. Ставим в духовку ещё на 7 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить кальмара

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадЕкатерина купил (а)
Морской гребешок в собственном соку, 250гр (в стекле)
назадЕкатерина купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке 1кг
назадЕкатерина купил (а)
Кальмар бэйби (щупальца) копчёно-вяленые 0,5кг
назадЕкатерина купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадЕкатерина купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадНаталья купил (а)
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 в/м в/у (500г)
назадНаталья купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке 1кг
назадНаталья купил (а)
Кальмар командорский дальневосточный, очищенный, замороженный, 1кг
назадНаталья купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадИгорь купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадИгорь купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка (1 кг)
назадИгорь купил (а)
Креветки ботан гребенчатая с икрой EXTRA, сухая заморозка, крупная 2XL, калиброванная 14-25 (750 гр)
назадФедор купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадФедор купил (а)
Морской гребешок средний 10/20, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадФедор купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадИрина Михайловна купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500г)
назадНаталья купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадНаталья купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадИрина купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадЕвгения купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 240 гр.
назадЕвгения купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадАнтон купил (а)
Креветка медведка (медвежонок) крупная 2XL (с ладонь) 16-20см, сухая заморозка 750гр
назадАнтон купил (а)
Креветки ботан гребенчатая с икрой EXTRA, сухая заморозка, крупная 2XL, калиброванная 14-25 (750 гр)
назадАнтон купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадАнтон купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадирина купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 240 гр.
назадирина купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадВика купил (а)
Креветки ботан гребенчатая с икрой EXTRA, сухая заморозка, крупная 2XL, калиброванная 14-25 (750 гр)
назадВика купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадСветлана купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 450 гр.
назадМаргарита купил (а)
Клешни краба стригуна камчатского HQ
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 240 гр.
назадЕлена купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадЕлена купил (а)
Кальмар командорский дальневосточный, очищенный, замороженный, 1кг
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадЕлена купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка (1 кг)
назадАнна купил (а)
Нерка слабосоленая ломтики 500г
назадАнна купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадАнна купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадАнна купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадАлександр купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадАлександр купил (а)
Краб волосатик (целый подарочный) 1шт
назадГалина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (350г)
назадИгорь купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадНаталья купил (а)
Креветка Ваннамей сыромороженая, без хвоста, 21-25
назадНаталья купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (350г)
назадНаталья купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадНаталья купил (а)
Кальмар командорский дальневосточный, очищенный, замороженный, 1кг
назадНаталья купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадНаталья купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
Newspaper