Ингредиенты:
- - мидии 20 штук
- - масло 50г
- - оливковое масло 2 столовой ложки
- - укроп, петрушка, базилик, тимьян по 2 веточки
- - чеснок 2 зубчика
- - хлопья перца чили щепотка
- - соль, чёрный молотый перец
Чеснок очищаем от шелухи. Зелень промываем и даём обсохнуть. Берём чашу блендера, кладём зелень, чеснок и измельчаем. Добавляем масло сливочное и оливковое, чили. Солим, перчим.
Разогревам духовку до 180 градусов. Выкладываем мидии в форму для выпекания. Накладываем в каждую зелёное масло. Ставим в духовку на 7 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
