Ингредиенты:
- - стейк семги 750г
- - соль, чёрный молотый перец
- - лимон 1 штука
- - растительное масло 10мл
- - базилик 1 веточка
Для начала размораживаем стейки семги: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под холодной водой и даём обсохнуть.
Натираем стейки солью и чёрным перцем. Сбрызгиваем лимонный соком. Маринуем 15 минут.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем стейки семги в форму и ставим в духовку на 30 минут. Достаём и украшаем листьями базилика. Блюдо готово. Приятного аппетита!