Все рецепты

Вонголе в белом вине

26.05.2022 08:47
74
0

Ингредиенты:

  • - вонголе 1кг
  • - помидор 1 штука
  • - лук 1 штука
  • - белок вино 1/2 стакана
  • - сливочное масло 3 столовые ложки
  • - чеснок 2 зубчика 
  • - укроп 4 веточки
  • - зелёный лук 4 пёрышка
  • - тимьян 1 веточка
  • - кедровый орех 2 столовые ложки
  • - чёрный перец


Лук и чеснок очищаем от шелухи, измельчаем. Мелко нарезаем зелёный лук, укроп и тимьян. Берём мисочка и в ней раздавливаем орехи и чёрный перец. Помидор очищаем от кожуры и нарезаем мякоть.

Берём сковороду и в течение 3 минут обжариваем намнём кедровые орехи. Берём миску, кладём масло сливочное, чеснок, измельченную зелень, орехи с перцем. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. 

Берём кастрюлю, наливаем в неё вина и пол стакана воды. Добавляем измельчённый лук. Доводим до кипения, затем добавляем ракушки. Готовим на большом огне 5 минут, встряхивая кастрюлю время от времени.

После чего добавляем в кастрюлю смесь из масла. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить вонголе

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадСергей купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (500 гр.)
назадAlexey купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадAlexey купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (500 гр.)
назадAlexey купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) (500 гр.)
назадКира купил (а)
Fish-гриль № 2
назадКира купил (а)
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 в/м в/у (500 гр.)
назадКира купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи (1 кг.)
назадКира купил (а)
Мясо Рапаны мороженое (1 кг.)
назадКира купил (а)
Креветка медведка (медвежонок) крупная 2XL (с ладонь) 16-20см, сухая заморозка (750 гр.)
назадКира купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадАнатолий купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадСветлана купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадГалина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадВалентина купил (а)
Печень трески натуральная (550 гр.)
назадВалентина купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадВалентина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Кальмар командорский Дальневосточный, очищенный, замороженный (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадSERGEY купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадАгата купил (а)
Осьминог целый, крупный 1.5-2 кг (замороженный очищенный) (вес.)
назадАлена купил (а)
Fish-гриль № 2
назадАлена купил (а)
Fish-гриль № 1
назадАлена купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадАлена купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные XL очищенные с хвостиком без головы (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Кальмар командорский Дальневосточный, очищенный, замороженный (1 кг.)
назадПавел купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадПавел Анатольеви купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадигорь купил (а)
Креветки Тигровые Королевские крупные без головы (1 кг.)
назадигорь купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадигорь купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадигорь купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг.)
назадигорь купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3) (вес.)
назадКонстантин купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадКарен купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500 гр.)
назадКарен купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадКарен купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (250 гр.)
назадЛариса купил (а)
Клеммы Вонголе в раковине 31/40 в/м в/у (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Нерка слабосоленая ломтики (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Мясо Рапаны мороженое (1 кг.)
назадЛариса купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадЛариса купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Икра нерки красная ГОСТ (отборная, зернистая) свежий вылов Июнь 2022 г. (500 гр.)
назадЛариса купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+) (вес.)
Newspaper