Ингредиенты:
- - красная икра 3 столовые ложки
- - свекла 1 штука
- - яйца 2 штуки
- - сметана 100г
- - соль
- - зелёный лук, петрушка
Для начала отвариваем свёклу. Даём ей остаться, трём на крупной терке. Яйца отвариваем, даём остыть, очищаем. Трём на терке.
Берём тарелку, начинаем выкладывать слои: первый слой свекла, немного соли и сметаны. Второй слой яйца, солим, смазываем сметаной. Далее слой красной икры. Затем слои повторяются. Последний слой красной икры, а затем украшаем зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
