Ингредиенты:
- - стейк семги 2 штуки
- - смесь специй 1 чайная ложка
- - оливковое масло 1 столовая ложка
- - розмарин 2 веточки
Для начала размораживаем стейки семги: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем их, промакиваем бумажным полотенцем и со всех сторон натираем специями.
Разогреваем сковороду-гриль, наливаем оливковое масло, кладём веточки розмарина. Через минуту веточки розмарина убираем. Кладём стейки семги и готовим по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на тарелку. Блюдо готово. Приятного аппетита!
