Ингредиенты:
- - креветки 1кг
- - яйца 2 штуки
- - панировочные сухари 100г
- - растительное масло 50мл
- - кинза 20г
- - цедра лимона 1 столовая ложка
Для начала размораживаем креветки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника. Кинзу мелко нарезаем, яйца взбиваем.
В миске смешиваем цедру лимона, панировочные сухари и кинзу.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Креветки окунаем сначала в яйцо, а затем в панировочную смесь. Обжариваем креветки 5-7 минут до золотистого цвета. Блюдо готово. Приятного аппетита!
