Ингредиенты:
- - креветки 16 штук
- - огурцы 4 штуки
- - сок лайма
- - цедра лайма
- - авокадо 1 штука
- - оливковое масло
- - соль, перец
Для заправки:
- - щавель 100г
- - домашний майонез 100г
Нарезаем огурцы на кусочки 2 см. Затем солим, перчим, поливаем соком лайма и даем постоять.
Далее очищаем креветки и разрезаем пополам. Добавляем цедру лайма, оливковое масло, солим, перчим. Выкладываем на лист фольги и запекаем на гриле 3 минуты.
В блендере взбиваем щавель с майонезом. Авокадо очищаем, нарезаем кубиками.
Берем салатник, смешиваем в нем креветки, огурцы, авокадо. Заправляем щавелевым майонезом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
