Ингредиенты:
- - конечности камчатского краба 250г
- - помидоры 2 штуки
- - авокадо 1 штука
- - сельдерей 1 штука
- - базилик 30г
Для начала размораживаем конечности краба. Затем извлекаем мясо, удаляем хитиновые пластины.
Затем крупно нарезаем помидоры. Авокадо очищаем, удаляем косточку и тоже крупно нарезаем. Сельдерей нарезаем мелкими кружочками.
Берем тарелку, выкладываем помидоры, сельдерей, авокадо. Сверху кладем мясо краба. Солим, перчим, украшаем листочками базилика. Блюдо готово. Приятного аппетита!