Ингредиенты:
- - филе кальмара 500г
- - лук 2 штуки
- - растительное масло 4 столовые ложки
Для начала размораживаем филе кальмаров: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце, затем промываем, даем обсохнуть. После этого отбиваем филе и нарезаем лапшой.
Затем солим, перчим кальмара и даем постоять минут 5. Берем сковороду, разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут лапшу из кальмара. Очищаем лук и мелко нарезаем, добавляем в сковороду и еще немного обжариваем вместе с кальмаром. Блюдо готово. Приятного аппетита!
