Все рецепты

Салат с морскими гребешками и черным рисом

20.07.2023 23:05
634
1

Ингредиенты:

  • - болгарский перец 2 штуки
  • - морские гребешки 700г
  • - оливковое масло 2 столовые ложки
  • - черный рис 200г
  • - яблочное чатни 200мл

Для чатни:

  • - яблоки 2 штуки
  • - мед гречишный 3 столовые ложки
  • - чеснок очень мелко порезанный 3 зубчика
  • - молотый черный перец - щепотка
  • - паприка - щепотка
  • - соль - щепотка
  • - корица - щепотка

 

Для начала необходимо приготовить перцы-гриль: для этого кладем перцы на противень и ставим на самый верхний уровень решетки на 20 минут при 220 градусах. При этом пару раз переворачиваем их, чтобы они равномерно пропеклись. Достаем из духовки и кладем в пакет, чтобы потом кожица легко с них сходила. Снимаем кожу и нарезаем перец на небольшие полоски.

Затем отвариваем черный рис. Берем сковороду, обжариваем гребешки с двух сторон на оливковом масле в течение 10 минут.

Готовим чатни: яблоки нарезаем кубиками и кладем в миску. Добавить чеснок, перец, паприку, соль, корицу. Ставим на огонь и заливаем медом. Готовим на очень медленном огне минут 15.

Берем салатник, выкладываем рис и перцы, солим, перчим по вкусу. Добавляем 1 столовую ложку оливкового масла и чатни. Хорошо перемешиваем. Затем сверху выкладываем гребешки. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить морские гребешки

1
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадТатьяна купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500 гр.)
назадНаталья купил (а)
Морской коктейль Премиум (без сурими) (1 кг.)
назадНаталья купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадНаталья купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка (1 кг.)
назадЕва купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадЕва купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадНаталья купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM / вылов 2025г / крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
назадОльга купил (а)
Осьминог целый, крупный 1-2 кг (замороженный очищенный) (вес.)
назадТатьяна купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадФедор купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадФедор купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадЕвгения купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадГалина купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500 гр.)
назадГалина купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов Март 2025 (450 гр.)
назадАнна купил (а)
Креветка шримс козырьковый средняя М 80/100 шт/кг (без глазури) (1кг)
назадТатьяна купил (а)
Клеммы Вонголе (во́нголе) в раковине 30/50 шт/кг варено-мороженые в вакуумной упаковке (500 гр.)
назадАлекс купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадАлекс купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадАлександр купил (а)
Креветки Тигровые Королевские/ ваннамей / свежемороженые / крупные (16-20 шт/фунт) / без головы в панцире (1 кг.)
назадАлександр купил (а)
Осьминог целый, крупный 1-2 кг (замороженный очищенный) (вес.)
назадАлександр купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадВладимир купил (а)
Креветка шримс козырьковый средняя М 80/100 шт/кг (без глазури) (1кг)
назадВиктор купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM / вылов 2025г / крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
назадИрина купил (а)
Клеммы Вонголе (во́нголе) в раковине 30/50 шт/кг варено-мороженые в вакуумной упаковке (500 гр.)
назадИрина купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадИрина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадИрина купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадАлександр купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадАлександр купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6-15 шт/кг, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный) (вес)
назадВалерий купил (а)
Суп Том Ям классический / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадВалерий купил (а)
Мидии Грея на полустворке 10-15 шт/кг (Россия) (500 гр)
назадВалерий купил (а)
Кулак краба-стригуна очищенный (500 гр.)
назадВалерий купил (а)
Мясо мидий PREMIUM индивидуальной быстрой заморозки крупное XL 100/200 Чили (1кг)
назадВалерий купил (а)
Мясо Рапанов (рапа́нов) мороженое (1 кг.)
назадВалерий купил (а)
Икра Кижуча красная 470 гр / EXTRA / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадВалерий купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадВалерий купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадВалерий купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадВадим купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадВадим купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой / вылов 2025 г. / средняя L 80/100 / судовая заморозка (750 г.)
назадВадим купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадГриша купил (а)
Мидии Грея на полустворке 10-15 шт/кг (Россия) (500 гр)
назадОлег купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадГеннадий купил (а)
Суп Том Ям с крабом и гребешком / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадГеннадий купил (а)
Суп Том Ям классический / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадГеннадий купил (а)
Мясо трубача Премиум / без льда / очищенное / замороженное (500гр)
назадГеннадий купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадГеннадий купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назадГеннадий купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадГеннадий купил (а)
Мясо Рапанов (рапа́нов) мороженое (1 кг.)
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(