Ингредиенты:
- - семга стейки 3 штуки
- - лимона 1/2 штуки
- - твёрдый сыр 200г
- - соль, перец
Для начала размораживаем стейки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Промываем, даем обсохнуть. После чего натираем рыбу солью, перцем и сбрызгиваем соком лимона. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Берем фольгу и заворачиваем каждый кусочек. Разогреваем духовку до 180 градусов на 20 минут. Трем сыр на терке. Открываем фольгу, посыпаем рыбу сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!