Ингредиенты:
- - красная рыба 200г
- - огурец 1 штука
- - редис 5 штучек
- - укроп 1 пучок
- - зеленый лук 3 стебля
- - оливковое масло 3 столовые ложки
- - лимонный сок 3 столовые ложки
- - соль, перец
- - шпинат 100г
Для начала берем семгу и нарезаем полосочками шириной около 1см.
Затем промываем овощи, зелень, даем им обсохнуть. После чего огурец нарезаем ломтиками. Редис нарезаем на четвертинки. Укроп и лук измельчаем.
Берем миску, кладем все подготовленные ингредиенты, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом, сбрызгиваем лимонным соком. Блюдо готово. Приятного аппетита!
