Ингредиенты:
- - мидии 450г
- - соль по вкусу
- - перец чёрный молотый по вкусу
- - соус барбекю 100мл
Для начала размораживаем мидии: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой и даем обсохнуть.
Солим мидии, перчим по вкусу, добавляем соус. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 5 минут. После чего одеваем мидии на шпажки. Запекаем на гриле несколько минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!