Ингредиенты:
- - яйцо 1 штука
- - растительное масло 120 мл + для обжаривания
- - пшеничная мука 140г
- - молоко 120мл
- - соль 1 чайная ложка
- - очищенные креветки 650г
Для начала взбиваем яйцо. Затем добавляем к яйцу масло, муку, молоко и соль. Тщательно взбиваем.
Креветки промываем под проточной водой и кладем на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Затем обваливаем в муке и стряхиваем излишки.
Берем сковороду, разогреваем масло. Креветки опускаем в кляр, затем обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Блюдо готово. Приятного аппетита!
