Ингредиенты:
- - тунец в собственном соку 200г
- - яйца 4 штуки
- - соль, перец черный молотый по вкусу
- - кориандр по вкусу
- - масло растительное 1 чайная ложка
- - лук ¹⁄₂ штуки
Сливаем лишнюю жидкость с рыбы и разминаем тунца вилкой.
Далее яйца взбиваем венчиком, перемешиваем с тунцом. Солим и перчим по вкусу, добавляем кориандр.
Берем сковороду, разогреваем масло. Лук очищаем от шелухи, измельчаем и обжариваем до прозрачности. После чего добавляем смесь из рыбы и яиц. Готовим еще 5 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
