Ингредиенты:
- - сыр 100г
- - укроп несколько веточек
- - миндальные лепестки 4 столовые ложки
- - филе красной рыбы с кожей 4 кусочка
- - соль, черный молотый перец по вкусу
- - сметана 2 столовые ложки
Для начала трем сыр на терке. Зелень измельчаем. Сыр и зелень смешиваем с миндалем.
Далее солим и перчим рыбу по вкусу. Берем противень, смазываем маслом и выкладываем рыбу. Затем рыбу смазываем сметаной и посыпаем смесью из сыра, миндаля и зелени.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим рыбу на 20 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита.
