Ингредиенты:
- - растительное масло 1 столовая ложка
- - очищенные креветки 350г
- - соль, перец чёрный молотый по вкусу
- - помидоры черри 150г
- - мандарины 4 штуки
- - авокадо 1 штука
- - оливковое масло 80мл
- - свежевыжатый лаймовый сок 30мл
- - дижонская горчица 2 чайные ложки
- - моцарелла в шариках 150г
- - салатный микс 1 упаковка
Для начала берем сковороду и разогреваем масло. Солим и перчим креветки по вкусу и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
Помидоры черри нарезаем половинками, очищаем мандарины от кожуры и нарезаем кружочками. Авокадо очищаем от кожуры, извлекаем косточку и нарезаем ломтиками.
Соединяем оливковое масло, лаймовый сок и горчицу.Солим и перчим по вкусу. Берем миску, смешиваем креветки, черри, мандарины, авокадо и моцареллу. Заправляем и подааем с салатным миксом.
