Ингредиенты:
- - свежий лосось 400г
- - соль по вкусу
- - укроп 2 веточки
- - творожный сыр 180г
- - молотый чёрный перец по вкусу
Для начала размораживаем рыбу: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем берем кастрюлю, наливаем воду и доводим до кипения. Солим и отвариваем рыбу около 12 минут. Затем даем ей остыть и разминаем вилкой.
После чего мелко нарезаем укроп, смешиваем его с рыбой и творожным сыром. Солим и перчим по вкусу. Блюдо готово. Приятного аппетита!
