Все рецепты

Рыбное рагу с креветками

22.04.2024 18:50
231
1

Ингредиенты:

  • - филе тилапии 500г
  • - очищенные креветки 500г
  • - соль, перец чёрный молотый по вкусу
  • - кумин молотый ½ чайной ложки
  • - лук репчатый 1 штука
  • - болгарский перец 2 штуки
  • - морковь 2 штуки
  • - помидоры черри 300г
  • - чеснок 4 зубчика
  • - растительное масло 2 столовые ложки
  • - рыбный или овощной бульон 50мл
  • - кокосовые сливки 250мл
  • - острый соус ¼ чайной ложки
  • - лайм 1 штука
  • - зелень по вкусу

 

Нарезаем рыбу на кусочки. Посыпаем рыбу и креветки солью, чёрным перцем и кумином. Очищаем лук от шелухи, измельчае его, нарезаем болгарский перец, морковь и помидоры. Очищаем от шелухи чеснок, измельчаем его.

Берем сковороду, разогреваем 1 ложку масла. Готовим лук, половину перцев и моркови 3 минуты. Добавляем половину помидоров и весь чеснок. Прогреваем ещё 2 минуты.

Соединяем приготовленные овощи с бульоном, кокосовыми сливками и солью. Измельчаем до однородности с помощью блендера.В сковороде разогреваем оставшееся масло. Жарим кусочки рыбы 2 минуты.

Переворачиваем филе и заливаем сливочно-овощной смесью. Добавляем острый соус и отложенные овощи. Доводим блюдо до кипения. Прогреваем 2 минуты. Добавляем креветки. Тушим 5 минут. Снимаем рагу с огня. Поливаем лаймовым соком и посыпаем зеленью.

Купить креветки

1
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадДанила купил (а)
Икра Кеты красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадДанила купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадИнна купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) (1кг)
назадИнна купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадИнна купил (а)
Икра Кеты красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадЕкатерина купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) (1кг)
назадРоман купил (а)
Осьминог целый, огромный 2-5 кг (замороженный очищенный)
назадАлександр купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) (1кг)
назадАлександр купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) (1кг)
назадАлександр купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадАнастасия купил (а)
Клешни краба стригуна опилио (снежный краб) крупные 2L - комплект конечности (вес.)
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадЕлена купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадМаргарита купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес)
назадМаргарита купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадЕвгения купил (а)
Филе угольной рыбы (черная треска) (вес)
назадЕвгения купил (а)
Каракатицы молодые очищеные 40/60 (1кг)
назадЕвгения купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадНаталья купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадНаталья купил (а)
Креветки Тигровые Королевские/ ваннамей / свежемороженые / крупные (16-20 шт/фунт) / без головы в панцире (1 кг.)
назадНаталья купил (а)
Икра Кижуча красная 470 гр / EXTRA / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадНаталья купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) Вылов Сентябрь 2024, 70/90, сухая заморозка (750 гр)
назадАлексей купил (а)
Мясо мидий PREMIUM индивидуальной быстрой заморозки крупное XL 100/200 Чили (1кг)
назадАлексей купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадАлексей купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) (1кг)
назадИнесса купил (а)
Мидии голубые на полустворке крупные 30/40 шт/кг. Варёно-мороженые (1 кг.)
назадИнесса купил (а)
Морской коктейль Премиум (без сурими) (1 кг.)
назадИнесса купил (а)
Мясо мидий PREMIUM индивидуальной быстрой заморозки крупное XL 100/200 Чили (1кг)
назадИнесса купил (а)
Клешни краба стригуна опилио (снежный краб) крупные 2L - комплект конечности (вес.)
назадИнесса купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) (1кг)
назад- купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM (вылов 2024г), крупная XL 60/80, судовая заморозка (5кг коробка)
назадМихаил купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадМихаил купил (а)
Икра Горбуши красная 470 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадВалентина купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадДмитрий купил (а)
Пакет БИГ Стандарт 33 литра (до 3 часов) 650*550 (1 шт)
назадДмитрий купил (а)
Морской коктейль Премиум (без сурими) (1 кг.)
назадДмитрий купил (а)
Креветки Тигровые Королевские/ ваннамей / свежемороженые / крупные (16-20 шт/фунт) / без головы в панцире (1 кг.)
назадАндрей купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой (вылов 2024г), средняя L 70/90, сухая заморозка (750 гр.)
назадАндрей купил (а)
Клешни краба стригуна опилио (снежный краб) крупные 2L - комплект конечности (вес.)
назадЛидия купил (а)
Осьминог целый, огромный 2-5 кг (замороженный очищенный)
назадЮрий купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадЮрий купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадАлексей купил (а)
Осьминог целый, огромный 2-5 кг (замороженный очищенный)
назадСветлана купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадСветлана купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадСергей купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадСергей купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM (вылов 2024г), крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
назадСергей купил (а)
Икра Нерки красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадАнатолий купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадАндрей купил (а)
Икра Кеты красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(