Ингредиенты:
- - консервированный тунец 250г
- - рикотта 100г
- - свежевыжатый лимонный сок 1–2 чаыне ложки
- - соль по вкусу
- - крекеры солёные несколько штук
- - зелень по вкусу
- - лук-шалот по вкусу
Для начала тунца разминаем вилкой. Мелко нарезаем лук.
Смешиваем рыбу с рикоттой, луком и лимонным соком, слегка присаливаем.
Выкладываем на крекеры и украшаем зеленью.