Ингредиенты:
- - креветки очищенные 15 штук
- - чеснок 3 зубчика
- - творожный сыр 250г
- - соль по вкусу
- - перец чёрный молотый по вкусу
- - тарталетки 15 штук
- - зелень по вкусу
Отвариваем креветки примерно за 2 минуты. Сразу перекладываем в миску с ледяной водой и охлаждаем. Откидываем на сито.
Пропускаем чеснок через пресс. Тщательно перемешиваем с творожным сыром, солью и перцем. Наполняем тарталетки сырной начинкой с помощью ложки или кондитерского мешка. Сверху выкладываем креветки. Посыпаем рубленой зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
