Ингредиенты:
- - рис 100 г
- - яблочный уксус 2 ч. ложки
- - сахар 1 ч. ложка
- - соль по вкусу
- - слабосолёный лосось 100 г
- - свежий огурец среднего размера 1 штука
- - авокадо ½ штуки
- - нори 1 лист
- - крем-сыр 50 г
- - майонез 1 ст. ложка
Для начала отвариваем рис и остужаем его. Нам понадобится около 200 г варёного риса.
Соединяем уксус, сахар и соль так, чтобы всё растворилось. Вливаем к рису и перемешиваем. Мелко нарезаем рыбу, огурец и авокадо. Нори нарезаем ножницами.
Соединяем нарезанные ингредиенты с рисом, сыром и майонезом. Слепим из массы шарики. Подаем с соевым соусом.
