Ингредиенты:
- - макароны 250 г
- - соль по вкусу
- - свежие огурцы 2 штуки
- - фиолетовый лук ⅓ штуки
- - консервированная кукуруза 100–150 г
- - перец чёрный молотый по вкусу
- - оливковое масло 2–3 ст. ложки
- - бальзамический уксус 1 ст. ложка
Для начала отвариваем макароны. Откидываем на дуршлаг и даем остыть.
Огурцы и лук нарезаем небольшими кусочками. Рыбу разминаем вилкой.
Складываем подготовленные ингредиенты в миску. Смешиваем с кукурузой, слегка солим и перчим. Заправляем оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом, или майонезом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
