Ингредиенты:
- - длинный огурец 1 штука
- - сметана 100 г
- - укроп ¼ пучка
- - соль по вкусу
- - слабосолёная или копчёная красная рыба 150 г
Огурец разрезаем по диагонали на несколько толстых кусочков. Смешиваем сметану, рубленый укроп и соль. Выкладываем на огурцы сметану, рыбу и веточки укропа. Блюдо готово. Приятного аппетита!