Все рецепты

Рисовая запеканка с креветками

24.06.2025 23:17
47
0

Ингредиенты для риса с креветками:

  • - репчатый лук ½ штуки
  • - морковь ½ штуки
  • - сливочное масло 15 г
  • - варёный рис 350 г
  • - соль по вкусу
  • - перец чёрный молотый по вкусу
  • - очищенные креветки 200 г

Ингредиенты для соуса:

  • - репчатый лук ½ штуки
  • - шампиньоны 70 г
  • - сливочное масло 20 г
  • - мука пшеничная 3 ст. ложки
  • - молоко 350 мл
  • - креветочный бульон или вода 100 мл
  • - куриный бульонный кубик ½ штуки
  • - соль ½ ч. ложки
  • - перец белый молотый по вкусу
  • - пармезан 50 г
  • - зелень по вкусу

Мелко нарезаем лук и морковь. В сковороде растапливаем сливочное масло на среднем огне. За несколько минут обжариваем овощи для мягкости. Добавляем рис, солим, перчим, перемешиваем. Снимаем с огня и перекладываем в миску.

Возвращаем сковороду на средний огонь. Обжариваем креветки примерно по 1 минуте с каждой стороны, выкладываем к рису.

Для соуса нарезаем небольшими кусочками лук и грибы. В небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло на среднем огне. За несколько минут обжариваем грибы с луком. Убавляем огонь, всыпаем просеянную муку и помешиваем ещё полторы минуты.

Вливаем немного подогретого молока и размешиваем, чтобы не осталось комков. Добавляем оставшееся молоко вместе с креветочным бульоном, кубиком, солью и перцем. Снова перемешиваем. Увариваем на среднем огне до лёгкого загустения. Выкладываем в форму рис и креветки, поливаем получившимся соусом.

Отправляем в разогретую до 220 °С духовку на 7–10 минут. Добавляем тёртый пармезан и зелень при подаче.

Купить креветки

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадАнтон Владимиров купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадАнтон Владимиров купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадИрина купил (а)
Икра Горбуши красная зернистая / Орланэко / замороженная / 200 гр.
назадИрина купил (а)
Суп Том Ям с крабом и гребешком / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадИрина купил (а)
Суп Том Ям Острый / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадИрина купил (а)
Суп Том Ям классический / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадИрина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назадИрина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские/ ваннамей / свежемороженые / крупные (16-20 шт/фунт) / без головы в панцире (1 кг.)
назадИрина купил (а)
Креветка ботан гребенчатая, крупная XL, сухая заморозка, 15-20 шт/кг (500 гр)
назадКарен купил (а)
Мясо мидий PREMIUM индивидуальной быстрой заморозки крупное XL 100/200 Чили (1кг)
назадКарен купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадКарен купил (а)
Первая фаланга краба Стригуна очищенная, (мясо краба Стригуна сухой заморозки) (200 гр)
назадКарен купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадМария купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадМария купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадМария купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадМария купил (а)
Креветка ботан гребенчатая, крупная XL, сухая заморозка, 15-20 шт/кг (500 гр)
назадМария купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадСергей купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадСергей купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадВиталий купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM / вылов 2025г / крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
назадВиталий купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадКирилл купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадКирилл купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадМихаил купил (а)
Креветка шримс козырьковый средняя М 80/100 шт/кг (без глазури) (1кг)
назадМихаил купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадГалина купил (а)
Суп Том Ям с крабом и гребешком / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадГалина купил (а)
Суп Том Ям классический / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадГалина купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадГалина купил (а)
Кальмар Дальневосточный / Командорский / филе / очищенный (1кг)
назадГалина купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадГалина купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадПавел купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадГалина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадГалина купил (а)
Первая фаланга краба Стригуна очищенная, (мясо краба Стригуна сухой заморозки) (200 гр)
назадМария купил (а)
Пакет БИГ Премиум 33 литра (до 6 часов) 650*550 (1 шт)
назадМария купил (а)
Хладоэлемент (аккумулятор холода) для температуры от -30 до -5 °С (1 шт)
назадМария купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадАндрей купил (а)
Креветка шримс козырьковый средняя М 80/100 шт/кг (без глазури) (1кг)
назадАндрей купил (а)
Креветки Тигровые Королевские/ ваннамей / свежемороженые / крупные (16-20 шт/фунт) / без головы в панцире (1 кг.)
назадЮрий купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадЮрий купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадЕкатерина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назадЕкатерина купил (а)
Икра Кижуча красная 470 гр / EXTRA / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадЕкатерина купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6-15 шт/кг, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный) (вес)
назадАсельдер купил (а)
Клеммы Вонголе (во́нголе) в раковине 30/50 шт/кг варено-мороженые в вакуумной упаковке (500 гр.)
назадАсельдер купил (а)
Лангустины Королевские L1 огромные креветки 10/20, сухая заморозка (коробка 2 кг)
назадАсельдер купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадИлья купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадЮрий купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(