Рулетики из красной рыбы с огурцом и сыром

Ингредиенты:

• - слабосолёная или подкопчённая красная рыба 150 г
• - свежие огурцы 1–2 штуки 
• - бри или камамбер 100–120 г
• - лимон или лайм по вкусу

Красную рыбу и огурцы нарезаем лентами, сыр — кусочками.

Возьмем один кусочек рыбы. Выкладываем на него огуречную ленту и на один край кладем сыр. Заворачиваем в рулетик так, чтобы сыр оказался внутри.

Таким же образом собираем все рулетики. Сбрызгиваем соком лимона или лайма. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить рыбу