Ингредиенты:
- - лайм ½ штуки
- - майонез 200 г
- - соль 1 щепотка
- - сушёный молотый чеснок ½ ч. ложки
- - белый молотый перец ½ ч. ложки
- - очищенные креветки 800 г
Из лайма выжимаем сок. Смешиваем с майонезом, солью, чесноком и перцем.
Заливаем креветки маринадом. Перемешиваем и на полчаса-час убираем в холодильник.
Насаживаем морепродукты на шпажки. Обжариваем на гриле или мангале примерно по полторы минуты с каждой стороны. Блюдо готово. Приятного аппетита!