Ингредиенты:
- - чеснок 1 зубчик
- - оливковое масло 3 ст. ложки
- - соль ⅓–½ ч. ложки
- - хлопья красного перца ⅓ ч. ложки
- - крупные креветки 12–14 штук
- - чоризо 12–14 ломтиков
- - лайм 1 штука
Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем с маслом, солью и перцем. Заливаем креветки получившимся маринадом, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Распределяем креветки и чоризо по шпажкам или зубочисткам. Сковороду разогреем на среднем огне. Обжариваем по несколько минут с каждой стороны. Сбрызгиваем соком лайма при подаче.
