Ингредиенты:
- - дайкон 2 штуки
- - огурцы 2 штуки
- - лук красный ⅓ штуки
- - крабовое мясо 200 г
- - сметана 3 ст. ложки
- - соль по вкусу
Дайкон очищаем и трем на тёрке. Немного солим, выкладываем на сито или в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами, а крабовое мясо разбираем на волокна.
Соединяем все ингредиенты, заправляем сметаной и солим по вкусу. Подаем сразу к столу. Блюдо готово. Приятного аппетита!