Ингредиенты:
- - средние шампиньоны примерно 30 штук
- - крабовое мясо 400 г
- - зелёный лук или другая зелень 50 г
- - моцарелла или другой сыр 400 г
- - чеснок 5 зубчиков
- - майонез 2 ст. ложки
Вынимаем из шампиньонов ножки. Мелко нарезаем крабовое мясо и лук. Трем сыр на терку. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем всё с майонезом.
Наполняем шляпки шампиньонов начинкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в духовке, разогреваем до 180 ℃, примерно 20 минут, или до тех пор, пока верх не подрумянится. Блюдо готово. Приятного аппетита!
