Ингредиенты:
- - огурцы свежие 1–2 штуки
- - слабосолёная или копчёная красная рыба 250 г
- - зелень по вкусу
- - творожный сыр 250 г
- - блины 6 штук
Нарезаем соломкой огурцы и рыбу. Измельчаем зелень и смешиваем с сыром.
Смазываем блины сыром. Выкладываем на край каждого огурцы и рыбу. Сворачиваем в рулетики. Нарезаем поперёк на порционные кусочки.





















