Все рецепты

Гратен из мяса камчатского краба

17.04.2020 15:42
856
0

Игредиенты:

  • - авокадо 25 г
  • - огурцы бакинские – 25 г
  • - имбирь маринованный – 4 г
  • - оливково-бальзамическая заправка – 3 мл
  • - мясо камчатского краба – 50 г
  • - майонез японский – 20 мл
  • - соус ким-чи – 5 мл
  • - шотландский виски – 1 мл
  • - икра Тобико – 1 г
  • - лук-резанец – 1 г
  • - масло авокадо – 3 мл
  • - сыр Рокфор – 3 г

 

Все продукты, указанные в списке ингредиентов, идут на одну порцию. То есть в зависимости от того, какое количество готового блюда вы хотите получить увеличиваете и продукты.

Начнем с того, что авокадо и огурцы нарезаем кубиками среднего размера. В рецепте указаны именно бакинские огурцы, однако за неимением этого сорта можно заменить на другой, только с гладкой кожицей.

Подготавливаем мясо краба. Отделяем мясо от панциря и разделяем на волокна. Берем глубокую миску, смешиваем в ней мясо краба, авокадо, огурец, японский майонез. Мелко нарезаем лук и имбирь, добавляем в миску. Заправляем все это маслом авокадо, соусом ким-чи. Хорошо перемешиваем.

Берем блюдо, круглую форму и выкладываем получившуюся смесь. На мелкой терке натираем сыр и выкладываем его сверху на блюдо. Запекаем под грилем 30 секунд. Сверху украшаете на свое усмотрение: зеленью, листьями салата, оливками – всем, что вам по вкусу.

Купить камчатского краба

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадДмитрий купил (а)
Морской гребешок средний 2L 10-20 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадДмитрий купил (а)
Морской гребешок стандарт 40-60 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадДмитрий купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM (вылов 2024г), крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
назадДмитрий купил (а)
Осьминог целый, огромный 2-5 кг (замороженный очищенный)
назадДмитрий купил (а)
Морской гребешок крупный XL 15-30 шт/кг, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадМайя купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3) (вес.)
назадЕлена купил (а)
Кета Дальневосточная / малосольная / без химии и консервантов (без E) / Ломтики (500г)
назадЕлена купил (а)
Клеммы Вонголе (во́нголе) в раковине 31/40 в/м в/у (500 гр.)
назадЕлена купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (1 кг.)
назадЕлена купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадЕлена купил (а)
Первая фаланга Камчатского краба / очищенная / экстра-крупная 14-18 см / мясо краба сухой заморозки 1 кг
назадЕлена купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадЕлена купил (а)
Икра Кеты красная 250 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2023 г.
назадЕлена купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/15, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадSERGEY купил (а)
Морской гребешок средний 2L 10-20 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадSERGEY купил (а)
Тунец желтоперый, филе (лойн) cаку, категория ААА (вес)
назадSERGEY купил (а)
Морской коктейль Премиум (без сурими) (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадSERGEY купил (а)
Морской гребешок крупный XL 15-30 шт/кг, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадМарина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назадМарина купил (а)
Морской гребешок стандарт 40-60 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадМарина купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадРоман купил (а)
Клеммы Вонголе (во́нголе) в раковине 31/40 в/м в/у (500 гр.)
назадРоман купил (а)
Осьминог целый, огромный 2-5 кг (замороженный очищенный)
назадАлена купил (а)
Кета Дальневосточная / малосольная / без химии и консервантов (без E) / Ломтики (500г)
назадАркадий купил (а)
Тунец желтоперый, филе (лойн) cаку, категория ААА (вес)
назадАркадий купил (а)
Икра Кеты красная 500 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2023 г.
назадАркадий купил (а)
Икра Горбуши красная 500 гр / PREMIUM / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2023 г.
назадРоман купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадАлександр купил (а)
Морской гребешок средний 2L 10-20 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадАлександр купил (а)
Морской гребешок стандарт 40-60 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадАлександр купил (а)
Осьминог целый, огромный 2-5 кг (замороженный очищенный)
назадАлександр купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/15, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадАлександр купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер крупный L3) (вес.)
назадВладимир купил (а)
Кижуч Юкола / Подкопченная Дальневосточная / без химии и консервантов (без E) / Ломтики (вес)
назадАнастасия купил (а)
Пакет БИГ Премиум 33 литра (до 6 часов) 650*550 (1 шт)
назадАнастасия купил (а)
Морской гребешок в собственном соку (жестяная банка) (240 гр.)
назадАнастасия купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадAlexey купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадAlexey купил (а)
Икра Форели красная 250 гр / LUXURY / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2023 г.
назадЮлия купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадЮлия купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM (вылов 2024г), крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
назадОльга купил (а)
Тунец желтоперый, филе (лойн) cаку, категория ААА (вес)
назадОльга купил (а)
Нерка Юкола / Подкопченная Дальневосточная / без химии и консервантов (без E) / Ломтики (вес)
назадОльга купил (а)
Кальмар замороженный очищенный (1кг)
назадОльга купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (1 кг.)
назадОльга купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадОльга купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов 720 гр.
назадОльга купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM (вылов 2024г), крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(