Все рецепты

Жульен с морскими гребешками

01.12.2020 15:38
1 427
1

Ингредиенты:

  • - морские гребешки 700г
  • - сливочное масло 30г
  • - мука 1 столовая ложка
  • - сливки 200мл
  • - твердый сыр 50г
  • - оливковое масло 3 столовые ложки
  • - соль, перец

 

Предварительно необходимо разморозить гребешки. Переложите замороженный продукт из морозильной камеры просто на полку в холодильнике. Затем необходимо очистить гребешки от пленки и промыть под холодной проточной водой. Просушить на бумажном полотенце, нарезать кусочками.

Берем сковороду, растапливаем сливочное масло, перемешивая, добавляем муку, вливаем сливки, все так же помешиваем. Солим, перчим по вкусу.

Затем достаем кокотницы, смазываем их оливковым маслом и накладываем морские гребешки. Сверху заливаем приготовленным соусом. Трем сыр на мелкой терке и посыпаем им гребешки.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим в разогретую духовку кокотницы на 20 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить морские гребешки

1
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадАлександр купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назад Марина Казанцева купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назад Марина Казанцева купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назад Марина Казанцева купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадЮлия купил (а)
Морской коктейль Премиум (без сурими) (1 кг.)
назадЮлия купил (а)
Мясо мидий PREMIUM индивидуальной быстрой заморозки крупное XL 100/200 Чили (1кг)
назадЮлия купил (а)
Первая фаланга краба Стригуна очищенная, (мясо краба Стригуна сухой заморозки) (200 гр)
назадЮлия купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадГалина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назадИгорь Владимирович купил (а)
Суп Том Ям классический / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадИгорь Владимирович купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадИгорь Владимирович купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадИгорь Владимирович купил (а)
Икра Кеты красная 470 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадАлександра купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадАлександра купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадАлександра купил (а)
Мясо Рапанов (рапа́нов) мороженое (1 кг.)
назадАлександра купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадАнтон Владимиров купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадАнтон Владимиров купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадИрина купил (а)
Икра Горбуши красная зернистая / Орланэко / замороженная / 200 гр.
назадИрина купил (а)
Суп Том Ям с крабом и гребешком / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадИрина купил (а)
Суп Том Ям Острый / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадИрина купил (а)
Суп Том Ям классический / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадИрина купил (а)
Пельмени с мясом Камчатского краба (500г)
назадИрина купил (а)
Креветки Тигровые Королевские/ ваннамей / свежемороженые / крупные (16-20 шт/фунт) / без головы в панцире (1 кг.)
назадИрина купил (а)
Креветка ботан гребенчатая, крупная XL, сухая заморозка, 15-20 шт/кг (500 гр)
назадКарен купил (а)
Мясо мидий PREMIUM индивидуальной быстрой заморозки крупное XL 100/200 Чили (1кг)
назадКарен купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) (вес.)
назадКарен купил (а)
Первая фаланга краба Стригуна очищенная, (мясо краба Стригуна сухой заморозки) (200 гр)
назадКарен купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадМария купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадМария купил (а)
Креветки Тигровые Королевские / Ваннамей / свежемороженые / крупные 40/50 / очищенные, с хвостиком, без головы (1 кг.)
назадМария купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадМария купил (а)
Креветка ботан гребенчатая, крупная XL, сухая заморозка, 15-20 шт/кг (500 гр)
назадМария купил (а)
Камчатский краб: Клешни конечности Камчатского краба (размер экстра-крупный L5+) (вес.)
назадСергей купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
назадСергей купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадВиталий купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM / вылов 2025г / крупная XL 60/80, судовая заморозка (750г)
назадВиталий купил (а)
Икра Нерки красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадКирилл купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадКирилл купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное Крупно-кусковое SUPREME (500 гр.)
назадМихаил купил (а)
Креветка шримс козырьковый средняя М 80/100 шт/кг (без глазури) (1кг)
назадМихаил купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без шкуры (вес.)
назадГалина купил (а)
Суп Том Ям с крабом и гребешком / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадГалина купил (а)
Суп Том Ям классический / полуфабрикат / замороженный / 370 гр
назадГалина купил (а)
Морской гребешок средний L 20-40 шт/фунт, индивидуальной заморозки 1кг
назадГалина купил (а)
Кальмар Дальневосточный / Командорский / филе / очищенный (1кг)
назадГалина купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке свежемороженое (вес)
назадГалина купил (а)
Икра Кеты красная 220 гр / Отборная / Зернистая / Не из замороженного сырья / свежий вылов 2024 г.
назадПавел купил (а)
Мясо Камчатского краба в железной банке, в собственном соку, не мороженый, без консервантов (240 гр.)
СКИДКА 10%
НОВОМУ ПОКУПАТЕЛЮ
ПО ПРОМОКОДУ: ДАРИМ10
Прежде, чем закрыть окно, скопируйте
или запишите промокод. После закрытия
вы это окно больше не увидите :(