Все рецепты

Креветки в кляре

12.02.2021 16:58
330
0

Ингредиенты:

  • - креветок 1 кг
  • - яйца 2 штуки
  • - соль
  • - муки 200 г
  • - дрожжей 1 пакетик
  • - молоко 150 мл
  • - соевого соуса 2 столовых ложки
  • - белого вермута 2 столовых ложки
  • - имбиря 1 чайная ложка
  • - кунжутного масла 1 чайная ложка
  • - перец


Для начала размораживаем креветки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем их и снова даем просохнуть. После чего очищаем креветки, но при этом оставляем хвост. Удаляем кишечную нить.

Далее займемся приготовлением теста: возьмем миску, разобьем два яйца, добавим соль, перец, хорошенько взобьем. Затем добавляем дрожжи и молоко и снова взбиваем до образования однородной массы. Даем постоять 30 минут.

Берем еще одну миску, наливаем в нее соевый соус, вермут, имбирь и кунжутное масло. Все ингредиенты хорошо смешиваем и кладем в получившийся маринад подготовленные креветки. 30 минут даем креветкам помариноваться.

Затем достаем креветки, даем стечь маринаду. После чего кладем креветки в тесто. Берем глубокую сковороду, разогреваем растительное масло и опускаем туда креветки. Как только кляр приобретет золотистый цвет, достаем креветки, кладем на бумажные полотенца и даем стечь лишнему маслу. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить креветки

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадВера купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадВера купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назад Анна купил (а)
Очищенные тушки кальмара свежемороженые 1кг
назадМихаил купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадМихаил купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадМихаил купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадВладислав купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадВладислав купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадВладислав купил (а)
Икра нерки красная GOLD (отборная, зернистая) 500гр (свежий вылов 2021 г.)
назадВладислав купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадЛюдмила купил (а)
Осьминог целый, крупный 1.5-2 кг (замороженный очищенный)
назадРоман купил (а)
Печень трески натуральная 550г
назадРоман купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадРоман купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадРоман купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадРоман купил (а)
Очищенные тушки кальмара свежемороженые 1кг
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадЕлена купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадЕлена купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадЕлена купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадГеннадий купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадДмитрий купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадИгорь купил (а)
Печень трески натуральная 550г
назадVadim купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадVadim купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадОльга купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадОльга купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадОльга купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадЕлена купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадЕлена купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL 6/11, сухой заморозки, (Дикий, Дальневосточный)
назадМарина купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадИгорь купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка 1.5кг
назадИгорь купил (а)
Креветки тигровые королевские крупные без головы 16/20
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.
назадНаталья купил (а)
Филе Форели на коже в вакуумной упаковке 1кг
назадНаталья купил (а)
Копчёный Угорь в соусе Унаги (0% жидкости) -1кг
назадНаталья купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадMax купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадMax купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадЕлена купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадНикита купил (а)
Икра кеты красная PREMIUM (отборная, зернистая) 500гр(свежий вылов 2021 г.)
назадАлексей купил (а)
Креветки очищенные с хвостиком без головы, тигровые королевские крупные 31/40
назадАлексей купил (а)
Филе желтопёрого тунца свежемороженое (500 г)
назадАлексей купил (а)
Икра нерки красная GOLD (отборная, зернистая) 250гр (свежий вылов 2021 г.)
назадАлексей купил (а)
Морской гребешок средний 20/30, индивидуальной заморозки 1кг (Дикий, Дальневосточный)
назадСветлана купил (а)
Филе Палтуса стрелозубого без кожи 1кг
назадСветлана купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой PREMIUM крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка (750г)
назадСветлана купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное SUPREME (крупно-кусковое) вес.