Все рецепты

Жареные морские гребешки с лимонным кремом

17.02.2021 20:56
48
0

Ингредиенты:

  • - морские гребешки 500г
  • - соль, перец по вкусу
  • - масло 2 ложки
  • - оливковое масло 1 столовая ложка
  • - чеснок 3 зубчика
  • - белое сухое вино ¼ стакана
  • - лимонный сок 1 чайная ложка
  • - взбитые сливки ¾ стакана
  • - петрушка

 

Гребешки предварительно размораживаем: перекладываем сначала из морозильной камеры в холодильник, а затем на бумажные полотенца. Солим и перчим с двух сторон.

Берем сковороду, разогреваем масло и обжариваем морские гребешки с двух сторон в течение 3 минут. Затем перекладываем гребешки на тарелку.

Очищаем чеснок от шелухи, измельчаем его и кладем в сковороду, где жарились морские гребешки. Туда же добавляем вино и лимонный сок. Ставим сковороду на огонь и, помешивая, даем потомиться 1 минуту. После чего достаем чеснок. Добавляем сливки, готовим еще несколько минут. Затем кладем назад сковороду морские гребешки. Выключаем огонь. Добавляем петрушку. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Купить морские гребешки

0
Популярные товары
Лента заказов
закрыть
назадDMITRY купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) с икрой, сухая заморозка (1кг)
назадDMITRY купил (а)
Креветка медведка с икрой (медвежонок) крупная XL 10-13см, сухая заморозка 750гр
назадDMITRY купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадОльга купил (а)
Икра нерки красная (отборная, зернистая) 220гр (свежий вылов Июль 2020)
назадОльга купил (а)
Креветка медведка с икрой (медвежонок) крупная XL 10-13см, сухая заморозка 750гр
назадОльга купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное 0.5 кг (крупное)
назадМария купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадМария купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадМария купил (а)
Клешни Молодого Камчатского краба (размер L1, сухая заморозка)
назадРегина купил (а)
Икра нерки красная (отборная, зернистая) 220гр (свежий вылов Июль 2020)
назадРегина купил (а)
Икра кеты красная (отборная, зернистая) 220гр (свежий вылов Август 2020)
назадРегина купил (а)
Икра горбуши красная (отборная, зернистая) 220гр (свежий вылов Август 2020)
назадФилипп купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадЮлия купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) 1кг
назадТатьяна купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, крупная XL 50/70 (больше чем 70/90), сухая заморозка
назадТатьяна купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) 1кг
назадТатьяна купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер средний L3)
назадВалерий купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадВалерий купил (а)
Морской гребешок крупный XL сухой заморозки 16/25 (Дикий, Дальневосточный)
назадВалерий купил (а)
Осьминог целый, крупный 1,5-2 кг (замороженный очищенный)
назадВалерий купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное 0.5 кг (крупное)
назадСергей купил (а)
Икра форели красная (отборная, зернистая) 470гр
назадДмтирий купил (а)
Креветка медведка с икрой (медвежонок) крупная XL 10-13см, сухая заморозка 750гр
назадДенис купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) 1кг
назадЕкатерина купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное 0.5 кг (крупное)
назадЕлена купил (а)
Мясо краба Стригуна салатное 0.5 кг (крупно-кусковое)
назадЕлена купил (а)
Мясо Камчатского краба в банке, в собственном соку, не мороженный, без консервантов 450 гр.
назадЕлена купил (а)
Икра нерки красная (отборная, зернистая) 220гр (свежий вылов Июль 2020)
назадИгорь купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадИгорь купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) 1кг
назадИгорь купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)
назадИгорь купил (а)
Икра горбуши красная (отборная, зернистая) 220гр (свежий вылов Август 2020)
назадИгорь купил (а)
Морской гребешок очень крупный 2XL, замороженный 6/11 (Дальневосточный)
назадИгорь купил (а)
Креветка медведка с икрой (медвежонок) крупная XL 10-13см, сухая заморозка 750гр
назадДенис купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадОлег купил (а)
Первая фаланга краба Стригуна очищенная, (мясо краба Стригуна сухой заморозки) 0,5 кг
назадОлег купил (а)
Креветка медведка (медвежонок) крупная 2XL (с ладонь) 16-20см, сухая заморозка 750гр
назадОлег купил (а)
Магаданская креветка северная с икрой, средняя 70/90, сухая заморозка
назадОлег купил (а)
Первая фаланга Камчатского краба очищенная, крупная 10-14 см (мясо краба сухой заморозки) 0,5 кг
назадОлег купил (а)
Первая фаланга Камчатского краба очищенная, Самое крупное 14++ (мясо краба сухой заморозки) 0,5 кг
назадОлег купил (а)
Гренландские креветки (морской дракон) с икрой, сухая заморозка (1кг)
назадОлег купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное 0.5 кг (крупное)
назадМарк купил (а)
Клешни Камчатского краба (размер крупный L5+)
назадИрина купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) 1кг
назадИрина купил (а)
Икра кеты красная (отборная, зернистая) 220гр (свежий вылов Август 2020)
назадИрина купил (а)
Морской гребешок крупный XL сухой заморозки 16/25 (Дикий, Дальневосточный)
назадИрина купил (а)
Икра нерки красная (отборная, зернистая) 470гр (свежий вылов Июль 2020)
назадЕлена Николаевна купил (а)
Мясо Камчатского краба салатное (крупно-кусковое) 1кг
назадЕлена Николаевна купил (а)
Осьминоги молодые сухая заморозка, крупные 20/40 (1 кг)
назадЕлена Николаевна купил (а)
Мидии в раковинах (створках) Чили крупные 40/60 (1 кг)